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    圍繞“二十四節氣”+“日常消費”場景開發,持續弱化產品周期

    2022/11/2 17:33:05      挖貝網

    五芳齋堅持“守護和創新中華美食”的品牌使命,圍繞以“糯米食品為核心的中華節令食品領導品牌”的戰略愿景,持續實施“糯+”業務發展戰略。

    目前,公司已形成以粽子為主導,集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產品群。其中,由于主要產品粽子、月餅等傳統節令食品銷售旺季集中在端午和中秋,具有強周期性。對此,除了深化“粽類”+“非粽類”一體化產品布局外,五芳齋發力傳統節令+日常消費場景開發,進一步平滑周期波動。

    一方面,公司深耕“二十四節氣”場景開發。二十四節氣植根于中國傳統文化,每個節氣都具有自己的獨特傳統與節令食品,如清明青團、端午粽子、七夕巧果、新春年糕等。未來三年,公司計劃以消費者體驗為核心,以“糯米”為主線,圍繞“端午、中秋、春節、元宵、清明、七夕、重陽”等中華節令場景,重點打造高價值產品線,提升企業持續創新能力和盈利水平。

    另一方面,公司持續提升日常需求。隨著現代生活節奏的加快,粽子憑借方便、快捷的特點,其作為日常方便食品的屬性逐漸增強,淡旺季的界限日益減弱,促使其市場規模逐步擴大。未來,公司計劃圍繞早餐場景、加班場景、休閑場景、朋友往來等消費場景開發不同的產品。適用于更加廣泛的消費人群。

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